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          如今,我还想起妈妈和我一起烹饪那美味的三菜一汤。这美好的回忆深深地烙印在我的脑海中,永远都不会忘记。

         记的两个月前的某一天,我的生日就快要来临了。我想妈妈提议说我这一年的生日不必要开生日会那么麻烦,也不要那么老套,老是吹吹蜡烛、吃吃蛋糕、许 许几个也能、愿望、玩玩一些游戏,就完毕了。我只希望要一个简简单单的生日,一些美味的佳肴来庆祝生日,最重要的是我们一家人都聚在一起高高兴兴地吃顿饭,就完毕了。妈妈听完我的意见后,便让我如愿以偿,庆祝一个个简单又开心 的生日会。

         一清大早,我就和妈妈一起去我家附近的菜市场购物。妈妈替我买了许多食材,如:花椰菜、辣椒、螃蟹、龙虾、包菜、猪肉、咸菜、蘑菇、洋葱、蒜、豆腐及一些蔬果。之后,我们就回家了。

          回家后,我和妈妈就开始在厨房里大显身手。首先,我们要烹饪的菜肴是辣炒花椰菜。我帮妈妈把全部食材准备完毕后,就开始了。我拿起菜刀,把花椰菜小小心心地切成一小片。然后,妈妈开了火,把油热一热后,就把辣椒和花椰菜放入锅里,再倒入一些辣椒酱炒一炒,一碟辣椒十足的辣炒花椰菜就出炉了。

          接着,我们要烹饪龙虾螃蟹蛋。我先负责把鸡蛋搅拌均匀,再加上一些调味料。妈妈负责清理龙虾和螃蟹,然后将龙虾和螃蟹浸在热水里三分钟,以免容易切成一丝丝。之后我将龙虾丝、螃蟹丝及鸡蛋混合一体,才用平底锅煎一煎,一碟简单的龙虾螃蟹蛋就完成了。

           然后,我们还煮了包菜扣肉。这道菜简单又好吃。只需将猪肉捣烂,再放入胡椒粉,把它弄成球状,包在包菜里。接着用竹线绑起来,以便肉馅不会泻出来。然后放进锅里蒸二十分钟就能品尝了。

          最后,我们还要烹饪咸菜豆腐汤。我先将咸菜洗一洗,然后再切蘑菇、蒜、豆腐、洋葱、萝卜。在切洋葱的过程中,洋葱汁一直喷射在我的眼睛里,而让我一直流眼泪。这时,妈妈教我切洋葱的方法,那就是将洋葱放入水里切片。我试了妈妈的方法,果然非常地有用。然后,我把全部食材放入锅里烹饪三十分钟就行了。

         到了晚上,爸爸把一碟碟的菜肴托在桌上。我看着桌上的菜肴都已经垂涎三尺了,恨不得将桌上的食物都吃光,连盘子也不剩。我们在这个晚上吃得非常开心,我也收了许多礼物。之后,我的生日就简简单单地结束了。

          虽然我这年的生日没有办生日会,但我非常地开心,因为那天我促进了我们母子俩的关系,也让我学到了烹饪的一些技巧和经验,并且吃到了一顿美味的三菜一汤。
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